Keine Zufütterung von Zucker: Mit dem Anspruch, den Betrieb der Imkerei umwelt- und klimafreundlich zu gestalten, verzichte ich auf das zufüttern von Zucker. Die Raffination von Zucker ist sehr energieaufwändig. Außerdem beansprucht der Anbau von Zuckerrüben und Zuckerrohr Agrarfläche, welche anderweitig genutzt werden kann. Deshalb lasse ich den Bienen ihren Teil Honig um gut über den Winter zu kommen.
Wander- versus Standimkerei: Ich betreibe eine Standimkerei, das heißt die Völker verbleiben das gesamte Jahr über an einem Standort. Gegenüber einer Wanderimkerei, bei der temporär die Standorte der Völker gewechselt werden, spart dies viel Transportaufwand und somit Energie. Voraussetzung ist die Wahl eines Standortes, welcher den Bienen ganzjährig ein gutes Trachtangebot bietet.